首页 > 知识经验

淀粉能代替面粉烙饼吗

乌鸡哥哥 知识经验 2022-10-08 03:41:54

可以的。淀粉是可以代替面粉烙饼的，只需要将它调为面糊，随后倒入锅中摊平并煎熟即可。淀粉主要是用豆类等含淀粉成分高的食品制成，比如可在玉米、甘薯和葛根等含淀粉的物质中提取得到。

淀粉能代替面粉烙饼吗


淀粉在烹调中可以用于挂糊、勾芡、腌制等等，可以改善菜肴的口感。

淀粉的种类有很多，常见的有玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉等。

淀粉除了可食用外，在工业上还可用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等。

*@_@*

淀粉烙饼面粉葛根糊精淀粉能代替面粉烙
上一篇：核桃保存方法和时间
下一篇：花蜜和蜂蜜的区别

相关文章

热门文章

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10 　

邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)