七色糙米有黑香糯、紫香糯、绿宝1号、红香米、金香米、银香糯和香粳米，都是采用现代科学的方法研配制而成的国内外领先的高科技产品，集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米。
七色糙米富含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍。
七色糙米性平、味甘，被誉为“粮中珍品”。是补充营养素的基础食物，一般人均可食用，是当代的大米新秀，可煮成粥、饭、羹和作添加米。
七色糙米与平时食用的精米相比，含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，并且含有膳食纤维，但因为它没有经过筛选，所以它的口感会略差些。
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