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金骏眉的冲泡方法与技巧

好知乎 知识经验 2022-10-08 15:09:16

金骏眉茶叶冲泡，首先要进行醒茶，醒茶主要是唤醒茶叶的香气，然后将95度左右的水沿着盖碗慢慢注入，冲泡时间要快进快出，首次泡3-5秒出水，后面逐次增加时间，直到茶汤颜色金黄澄亮即可。

金骏眉茶叶冲泡方法


醒茶，首先要进行醒茶，醒茶的目的是为了唤醒茶叶的香气，用开水烫一遍茶具，将茶叶放置茶具内，扣上盖子来激发茶叶香气。

注水，将95度左右的水沿着盖碗慢慢注入，用茶杯盖翻动几次茶水，注意一定要用纯净的水。

时间，冲泡时间要注意快进快出，首次泡3-5秒出水，后面逐次增加时间，直到茶汤颜色金黄澄亮即可。

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冲泡茶叶时间盖碗逐次金骏眉的冲泡方法
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