不能放冰箱里的蔬菜有西红柿、黄瓜等，水果有香蕉、荔枝、芒果等。以上这些水果蔬菜并不适合放到冰箱里储存，因为在冰箱的低温环境下，会使它们变质、口感变差以及养分流失。
香蕉、荔枝、芒果等这一类热带水果的储存温度高于8℃以上，平时放在室内阴凉通风处储存即可。
西红柿经过低温储存后，肉质会变得软烂或出现散裂现象，而且味道会失去原有的鲜味。
黄瓜放入冰箱中储存，会变黑、变软，还会失去其持有的风味。
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