100升水是200斤。1升水就是1公斤，所以100升水就是100公斤，1公斤等于两斤，所以100升水就是200斤。在科学技术不够发达、标准度量衡不够大众化的时代，民间普遍以“升、斗”等容量单位来测量粮食的分量，这是时代的印记。
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用，在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质。
水是地球上最常见的物质之一。地球表面有71%被水覆盖，它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
水是人体正常代谢所必需的物质，正常情况下身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1.5L左右的水，以保证毒素从体内排出。
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