培根一般需要煎3至5分钟左右能熟，具体煎制时间与培根的肥瘦有关，如果肥肉占的比重比较多，培根比较容易煎熟，煎制时间相对比较短，煎制培根时，等到两面的颜色由浅粉色变为深红色便成熟了。
培根，又叫做烟肉，以猪胸肉或者猪肋条肉为主要原料，经过腌熏加工制作而成，带有适口的咸味和浓郁的烟熏香味。
常见的培根一般是切成薄片的，可以放在锅里烤或用油煎，既可以直接食用，也可以当作辅料搭配面包、披萨饼、三明治等食品食用。
培根中含有丰富的磷、钾、钠、脂肪、胆固醇、碳水化合物等营养成分，适量食用，可以补充人体需要物质。
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