一般采用这几种方法催熟。可以把没熟的芒果跟成熟的水果放在一起，可促进芒果的成熟。也可以使用催熟剂，均匀喷洒在芒果表面即可。还可以采用高温催熟，将芒果放在比较高温的地方，一般3天左右就可以成熟。
芒果是杧果的通俗名，是一种原产于印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生，花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的的圆锥花序。
芒果果实为著名的热带水果之一，含有糖，蛋白质，粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，维生素C含量也不低。
芒果适宜生长在高温且干燥的环境中，养殖芒果时，需要保证环境温度为24到27度之间。下雨时要排出土壤中的积水，生长过于茂密时要剪枝叶，增加透光性。
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