可以将猕猴桃和苹果、香蕉、梨等水果放在一个纸袋子里，一般2-3天猕猴桃便会变软变甜。也可以将猕猴桃装进塑料袋里，将塑料袋的口封住，并放置在温度较高的地方，比如窗台上、灶台上。
也可以用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小孔，并用保鲜膜包裹起来。
苹果、香蕉、梨或其他成熟的水果会释放出乙烯，而乙烯具有催熟作用，将硬的猕猴桃和它们放在一起便可以快速变软变甜。
如果是采用塑料袋密封法催熟猕猴桃，中途最好是打开1-2次袋子，释放其中的二氧化碳。
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