可以通过加入蛋白质使中筋面粉变成高筋面粉，也可以揉成面团后用清水洗掉其中的一部分淀粉。高筋面粉与中筋面粉最大的区别在于高筋面粉中的蛋白质含量比较高，想办法提升中筋面粉的蛋白质含量即可。
面粉是由小麦磨成的粉状物，按照面粉中蛋白质的含量，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、无筋面粉。
一般蛋白质含量在11.5%以上便可以叫做高筋面粉，高筋面粉的颜色较深，较光滑，用手抓不易成团状，适合用于制作具有弹性、嚼感的面包。
中筋面粉，即是普通面粉，适合用于制作中式面点，比如面条、馒头、饺子等。
（vˍv）
去拉萨需要准备什么 去拉萨都需要带什么
皮蛋有营养价值吗
高铁上可以带白酒吗
应聘时怎么介绍自己的优势(应聘时怎样介绍自)
离婚冷静期千万不要联系(离婚冷静期千万不)
春节吃饺子的习俗由来 春节吃饺子的习俗由来是什么
文化对一个国家的重要性
吃鸡战场怎么切换人称 吃鸡战场切换人称的方法
棕垫都有甲醛吗
鸡蛋放多久就不能吃了
中华人民共和国是几年几月几日成立的
男朋友说我在床上没有诱惑力,怎么诱惑
没有熨斗怎么去除折痕
什么是七巧板
新疆拌面菜怎么炒 新疆拌面菜如何炒
体育课上要做什么运动 体育课上要做什么准备
存款付息率怎么算 存款付息率计算公式是什么
停在高压电线上的小鸟不会触电是因为
自费交社保多少钱一月2022年(自费交社保多少钱)
羊三联四防可以预防哪些病
格组词语 格可以组什么词语
小苏打去除加湿器水垢可以吗
2022清朗行动发布会在哪看(2022清朗行动)
永劫怎么移动到固态硬盘 永劫如何移动到固态硬盘
Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有
声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10
邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)