建议可以用保鲜膜将菠萝蜜包裹好，放在纸箱或者阴凉处等它自然成熟，或者还可以将未熟的菠萝蜜与成熟的苹果、香蕉放置在一起，靠成熟水果所挥发出的乙醚来加速菠萝蜜的成熟速度。
菠萝蜜是世界上最重的水果，一般的重量为5-20公斤，最重可达59公斤。
菠萝蜜可以直接剥皮后食用，也还可以制作成罐头、果脯、果汁食用。
菠萝蜜的营养价值非常高，其中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
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