苏州立秋会吃西瓜、喝绿豆百合汤、啃秋桃等。“立秋”这天，老苏州有“啃秋”的习俗，一家人围坐在一起吃西瓜，迎接秋天到来，期盼天气赶紧转凉。老苏州在立秋这天会喝绿豆百合汤，可清凉解暑。此外，靠近浙江的吴江南部等地区，还有啃秋桃的风俗。
立秋是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，于每年公历8月7-9日交节。
立秋还在暑热时段，尚未出暑，秋季第二个节气(即处暑)才出暑，初秋期间天气仍然很热。
南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗，也有迎接秋天到来之意。
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