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大暑煲什么汤

知乎姐 知识经验 2022-10-10 10:48:41

大暑可以煲绿豆汤,大暑这天天气较热,绿豆汤很适合在天气炎热的时候喝。也可以煲冬瓜荷叶汤,广东地区在大暑小暑和三伏天都喜欢用冬瓜荷叶煲汤,老南京人流行在大暑这天煲老鸭汤,可以根据自己的喜好选择。

大暑煲什么汤


大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时段,大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨,虽不免有湿热难熬之苦,却十分有利于农作物成长。

大暑是二十四节气中的第十二个节气,这时天气甚烈于小暑,故名曰大暑,“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。

大暑是一年中日照最多、最炎热的节气,也是降水量最多的节气,高温与多雨时期基本一致,大暑节气的气候特征表现为雨热同期。

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