如果是企业严格按照生产标准进行生产和储存，一般可以保存6-10个月，如果是自己在家里用白开水或者矿泉水冻的冰块，最好不要超过1个月，且不要反复冻融，也不要与其他食物放在一起，以免被污染。
家里的冷冻室会经常开，保存环境是无法保证的，冰块很容易受到污染，应该尽快食用。
在家里冻冰块，不可以直接用自来水，最好是用烧开的水，密封放凉后即可放入冰箱冷冻室。
冰块建议与冰箱内的其他食物分开，尤其是鱼类、肉类等食物。
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