荔枝在常温环境下可以保存2-3天，不建议放冰箱保存。因为荔枝属于热带水果，热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质。在挑选荔枝时，尽量挑选新鲜而且带叶子的荔枝。
荔枝主要栽培的品种有三月红、黑叶、桂味、淮枝、元红、挂绿、妃子笑、白糖罂、糯米糍等。其中，挂绿是珍贵难求的品种，桂味、糯米糍是上佳的品种。
荔枝与、香蕉、菠萝、龙眼同号称为“南国四大果品”。
荔枝在我国西南部、南部和东南部都有种植。其中广东和福建南部种植最多。
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