首页 > 知识经验

手撕鸡的调料配方

浪哥 知识经验 2022-10-11 13:12:25

手撕鸡的调料配方:孜然粉1茶匙,食盐4克,生抽2茶匙,老抽1茶匙,姜1小块,蒜4瓣,料酒1茶,匙熟芝麻1/4茶匙。这个配方适用于半只鸡的量。手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,晶莹而散发甘香。

手撕鸡的调料配方


手撕鸡肉质细腻、油脂适中、鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味。

手撕鸡含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰份、硫胺素、视黄醇、核黄素、维生素、尼克酸、钙、钾、磷、钠等营养成分,营养价值高。

(⊙_⊙;)

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10  

邮件联系方式: toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)