首页 > 知识经验

笋干上有一层白霜是霉变吗

搜狐叔叔 知识经验 2022-10-11 18:05:30

不一定。可以通过看质地和闻味道得方式判别笋干是否发生霉变。如果笋干发霉的话，不仅外表会带有白色的霉菌，还会散发出很明显的霉味，且还会让笋干硬的质地变的偏软，而笋干只是普通的有层白霜，则不会有霉味且摸起来依旧干硬。

笋干上有一层白霜是霉变吗


笋干上的白霜叫笋箾，是一种碱性物质，是笋干晒制过程中自然形成的，对人体不会有害。

笋干的白霜在煮之前先用清水洗干净后，再将它放进锅里用开水烫一下即可。

竹笋是以笋为原料，经过脱水、烘干而制成的一种健康食品。

( ◔ ڼ ◔ )

笋干白霜霉变霉味上有笋干上有一层白霜
上一篇：水银是固体还是液体
下一篇：手帐是什么

相关文章

热门文章

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10 　

邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)