主要由于品质的原因，甘美西瓜皮薄结实，果肉鲜红，口感极佳，且含糖量很高甜度高达15%以上，是非常甜的一种西瓜品种。且最重要的是它的西瓜籽不是那种常规的黑色，为白色的，比较小且软，可以直接吃。
甘美西瓜皮薄厚度只有5毫米左右。
虽然甘美西瓜个头不大，但是却比其它的西瓜要重很多，单果重量在4kg左右，所以也称其为“4k西瓜”。
甘美西瓜原生产地位于日本，后面引入中国生产，目前在我国广东、广西、海南等地都有大面积进行种植。
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