首页 > 知识经验

流沙包的馅是什么

都豆瓣 知识经验 2022-10-12 04:29:43

流沙包的馅是用黄油、白砂糖、吉士粉、奶粉、澄面、咸蛋黄制作的。流沙包是广东地区汉族传统的有名的点心,在粤式茶楼里可以经常见到的一款点心。流沙包口感柔韧、麦香浓郁、营养价值高,是一种真正天然绿色的健康食品。

流沙包的馅是什么


流沙馅是咸蛋黄与黄油和糖和混合物,利用黄油遇冷会凝固,遇热会溶化的特点,在包馅时将内馅冷藏后成为固体包入面包中,蒸熟后成为液态,切开后会流出来,又因为流出来的内馅是黄色的,所以被形象的称为流沙包。

///^_^

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10  

邮件联系方式: toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)