淀粉又被称为芡粉，淀粉一般是用玉米、红薯之类的含淀粉比较高的食材所制成的一类葡萄糖粉末状物体。一般烹饪中所说的勾芡就是使用的淀粉和水组成的混合物完成的。
除此之外淀粉还有好几种种类，勾芡用的淀粉，也被称为团粉。主要是由土豆淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉等制作。这类淀粉遇水加热之后就会糊化成胶体溶液。
还有的是绿豆淀粉，也是最佳的淀粉。但是一般很少去使用，它由绿豆用水浸湿磨碎后沉淀而成。特点就是粘性很足，吸水性很小。
再有就是马铃薯淀粉了，也是家庭最常接触到的淀粉。是将马铃薯磨碎、沉淀而成。特点就是粘性很好，质地也很细腻，但是吸水性很差，
（⊙o⊙）
12月19日出生的名人
鱼缸的水草怎么养 鱼缸的水草如何养
三文鱼如何去皮
学生证丢了怎么补办
过生日怎么发朋友圈
万国觉醒怎么玩好 万国觉醒怎么玩
酒后第二天头疼怎么办
夏天吃什么降火，去湿气(夏天吃甚么降火，)
赤旗的世界指的是什么
怎么养殖富贵竹塔，怎样自制富贵竹竹塔
飞机托运电脑可以放在托运里吗
美人椒辣不辣
钥匙折了留在锁孔怎么办
化工常用泵有哪几种
麻酱和花生酱有啥区别
柠檬茶怎么做
绿豆粥隔夜放冰箱能吃吗
新手在养热带鱼时必备的物品，值得推荐给新手养的10大品种的热带鱼
蒸鱼豉油什么时候放合适
92 95 98是什么服务
橙色爆炸啤酒有多厉害
饺子皮可以冷藏吗 饺子皮能冷藏吗
人生经典语录
网上怎么样订景点门票 网上如何订景点门票
Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有
声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10
邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)