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活虾放了一夜都死了还能吃吗

抖音梗 知识经验 2022-10-12 19:53:22

不建议食用。一般来说，活虾死后两小时内食用完毕，若放了一夜死后就不建议吃了。因为活虾死后有可能会滋生细菌等有害微生物，所以活虾放了一夜死了之后不建议再吃。

活虾放了一夜都死了还能吃吗


活虾中含有丰富的蛋白质等营养物质，但如果活虾死亡后，其蛋白质会被分解成有毒物质组胺，若死亡时间越久，则有毒物质组胺就会累积得越多，人体不宜食用。

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一夜死了死后组胺食用活虾放了一夜都死
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