能空腹喝纯牛奶。纯牛奶成分里有蛋白质，脂肪及乳糖。牛奶进入人体后，大部分营养可以被人体吸收，不会浪费掉。而对于空腹喝纯牛奶出现不适症状人群则与乳糖不耐受有关，所以，健康成人能空腹喝纯牛奶。
纯牛奶进入人体后，会优先消耗乳糖与脂肪转化为热量，之后才消耗蛋白质，为人体提供营养，而不是简单的“穿肠过”。
空腹喝纯牛奶出现腹胀，消化不良等症状，是由于不经常喝纯牛奶，偶尔喝出现了乳糖不耐受的情况，与空腹无关。
对于肠胃不好以及乳糖不耐受人群，不建议空腹喝纯牛奶，可以适当吃点食物再喝。
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