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一块牛排的热量

辛有志 知识经验 2022-10-13 00:08:21

每100克的牛排所含有的热量为125大卡，一般来说一块牛排大约200克左右，那么一块牛排的热量大约是250克。相对其他肉类来说，牛排的热量并不算高，而且它的脂肪量也相对来说很低。

一块牛排的热量


牛排是一种营养价值非常丰富的食品，含有大量的碳水化合物、纤维素、钙离子、铁离子、氨基酸等成分。

但由于牛排是使用大火煎，油温在120℃左右，然后在油锅里面放入牛排，会有蛋白质和油快速发生反应的动听声响。所以食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升。

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牛排热量碳水化合物离子是一种一块牛排的热量
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