锅里烧焦的黑污可以使用西红柿、白醋或茶叶、啤酒加白酒、盐来去除。挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下即可。
啤酒加白酒：在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时候去清洗就很容易刷洗干净。
要想锅不结厚厚的黑垢，还是要平时经常清洗锅底，这样才能更好地保护锅，延长锅的使用期。
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