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土豆饼的做法窍门

马云蚂蚁 知识经验 2022-10-14 05:01:26

想要制作土豆饼,需要将土豆切成片,在蒸锅中蒸熟,按压成泥状物,加入面粉和水,充分搅拌均匀,和成面团擀成小饼状。最后在锅中倒油,将做好的面饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可装盘食用。

使用食材

土豆、面粉、水、食用油。

步骤一

先将土豆切成片,在蒸锅中蒸熟,按压成泥状。

步骤二

在面粉里加入土豆泥和水,搅拌成絮状。

步骤三

将絮状物和成面团,擀成小饼状。

步骤四

锅中倒油,把土豆饼放入锅中,用小火煎至两面金黄即可。

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