皮蛋和黄瓜可以一起吃，两者的成分不相克，一起吃不会导致人体不适。而黄瓜含有多种维生素，平时适当吃黄瓜可以增强皮肤抗氧化能力，皮肤也可以保持较好的光泽和弹性。但是吃皮蛋要适量，否则容易导致金属中毒。
皮蛋和黄瓜可以一起吃，皮蛋含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质，黄瓜含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物等营养物质，两者的成分不相克。
黄瓜含有丰富的维生素E、维生素C等多种维生素，这类物质可以增强皮肤抗氧化能力，皮肤也可以保持较好的弹性和光泽。
皮蛋是一种风味非常独特的食物，平时可以适当食用，但是食用过躲可能会导致金属中毒，因为皮蛋含有大量的重金属，尤其是铅元素含量很高。
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