鹅蛋与鸡蛋相克，同食容易造成营养过剩，出现消化不良的情况。鹅蛋与螃蟹相克，两者都是凉性食物，同食会容易引发肠胃不适。鹅蛋与豆浆相克，同食会让蛋白质和叶酸发生反应，造成蛋白质变质，导致不容易消化，影响营养的吸收。
鸡蛋和鹅蛋中的营养成分大部分相同，分开食用对身体还是有好处的，若两者同食，虽然不会产生有害人体健康的物质，但可能容易营养过剩，出现消化不良的情况。
螃蟹是寒性食物，而鹅蛋也是凉性的，一起吃容易引发肠胃不适导致腹泻。在吃螃蟹的时候，可以适当用些生姜，有驱寒的作用，能减少螃蟹的寒性对身体的损伤。
鹅蛋含有大量蛋白质，而豆浆含有叶酸的成份，一起食用，会导致蛋白质变性，不容易消化，影响身体对蛋白质的吸收，损失两者中的营养成分。
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