鸽子肉具有强壮筋骨、美容养颜的功效，因为鸽子肉含有大量蛋白质、氨基酸、钙等营养物质，这些物质对人体发育很有帮助，此外其含有的软骨素还能很快被人体吸收和利用，能够让皮肤变得更有弹性。
1、强壮筋骨
强壮筋骨是鸽子肉的功效之一，因为鸽子肉含有大量的蛋白质、氨基酸、钙等营养物质，对于人体的发育具有促进作用。
2、美容养颜
鸽子肉除了含有对皮肤有作用的蛋白质和氨基酸外，还含有丰富的软骨素，这种物质可以被人体快速吸收并利用，有利于让皮肤更有弹性。
需要注意温热体质的人不适合吃鸽子肉，因为鸽子肉属于大热性的食物，食用之后会导致体内的热气增加，可能会引起上火的现象。
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