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生肉可以用微波炉做熟吗

蔡徐坤 知识经验 2022-10-14 14:50:23
生肉可以用微波炉做熟,制作时要把握好时间,可根据微波炉的功率适当的调整,时间不能过长,会使肉质变老。微波炉加热不能使用塑料容器,塑料容器受热后会释放有毒的物质,会危害人体的健康,也不宜使用密闭容器,容易产生爆炸。

生肉可以用微波炉做熟

生肉可以用微波炉做熟,微波炉加热靠水分,需要挑选新鲜的肉,制作时要把握好时间,可根据微波炉的功率大小适当调整,时间不能过长,否则肉质就会很老,影响口感。

用微波炉加热生肉,先将生肉切成小块,放入切好的葱、姜、蒜,再加入适量的盐、老抽、料酒等调味料,搅拌均匀腌制入味,放入微波炉中加热5~10分钟后取出,如果还未熟,可根据再次加热几分钟。

微波炉加热不能使用塑料容器,受热的塑料容器会释放有毒物质,会对人体的健康造成威胁,为了避免这种情况,需挑选微波炉的专用容器。建议不要使用封闭的容器,容易产生爆炸。

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