牧草养猪技术，附种草养猪的可行性

猪常年饲喂青绿饲料，可以收到“以青补精，降本增效”的作用。从“猪－牧草”的食物链构成看，种草养猪可行。除利用耕地种草养猪外，养殖户还可以充分利用田间地头、撂荒地等闲置的土地种植优质牧草发展生猪养殖。适合养猪的牧草品种有多年生牧草与青菜套种和苦荬菜、甘薯、青菜轮作。

一、种草养猪的经济价值

1、营养优势：栽培牧草维生素和微量元素种类多样，含量丰富，蛋白质含量高，有利于畜禽的吸收利用。

2、产量优势：高产牧草每年生草产量达1万~1.5万公斤，按14%折算，年产干物质量达1400~2000公斤，产量高于农作物。

3、适口性优势：喂母猪时喂牧草，可在日粮中使用适口性差但价格低的饲料原料，降低饲料成本，不影响母猪采食的母猪在怀孕期间饲喂适量的青饲料，可以提高生产仔数和断奶成活数。

4、帮助消化和排泄优势：牧草中粗纤维可减少猪的癖好行为，有效防止猪胃溃疡、浮肿病和腹泻，提高消化道和内脏器官重量，保护猪的健康。和牧草一起喂猪，可以促进猪的胃肠蠕动，对粪便的排泄起到洗涤剂的作用。

5、生态优势：种草养猪可缓解粪污处理问题，为养猪提供优质绿色饲料。

6、降温防暑优势：夏季饲养牧草可以减轻猪对炎热的应激，在猪场空地栽培牧草，降低高温对猪生长的影响，降低电风扇等降温措施增加的生产成本。

二、种草养猪的可行性

1、猪是一种杂食动物，它具有很强的采食和利用牧草的能力，尤其是我国地方优秀的猪种对牧草的利用能力相当突出。牧草中的营养成分可以被猪充分消化吸收，营养价值高。实验和生产实践表明，猪多年饲喂绿色饲料，可以接受的功能。用优质牧草饲喂母猪，可以满足营养需求，提高产仔数量，饲喂肥猪可以改善肉质。

2、从根据食物链的构成，种草养猪是可行的。根据猪的营养需求和牧草的利用能力，在不影响猪的正常生长的情况下，育肥猪每天可以和饲料一起喂牧草5~8公斤，母猪可以喂10~12公斤。一般牧草生草亩产约1万~1.5万公斤，种植1亩牧草收获的生草可满足20头育肥猪和10头母猪的组合饲养量。 

3、从收益上看，种草养猪是可行的。现在的生产和技术条件下，养肥猪的饲料报酬一般为3：1，饲养100公斤的肥猪，需要约300公斤的精料，按现在的饲料价格计算，成本约为780元，饲养牧草代替部分精料后，可以节约20~30公斤的精料，降低饲料成本50~80元。用牧草喂母猪的话，使用比率高，可以节约更多的饲料，降低生产成本的幅度也很大。

4、在精饲料原料供应紧张或精饲料不足的地方，种草养猪是很好的方法。除了利用耕地种草养猪外，养殖家还可以利用田头、荒地等闲置土地种植优质牧草发展猪养殖。

三、种草养猪中牧草的利用方法

1、牧草的新鲜饲养方式：牧草的栽培时间选择春夏季节，种子苋、聚合草、菊花等多汁牧草，新鲜草的添加量占每天粮食的15%~30%，每10头猪配置1亩牧草。 

2、牧草制草粉添加到精饲料中饲养的利用方式：栽培品种为绿草、墨西哥玉米、高丹草等，夏秋季节可利用新鲜草，冬春季节以草粉形式添加到日粮，牧草粉量占日粮的8%~15%，每10头猪配套栽培绿草0.5亩。

3、牧草打浆或切断青贮饲料与精饲料组合饲养的利用方式:牧草季节直接利用剩馀，可打浆或切断青贮饲料，其他缺乏青贮的季节与精饲料组合饲养，具体日粮添加数量可根据猪的品种、生长阶段和生理状况确定。

四、适合养猪的牧草品种

1、种植多年的牧草和蔬菜。 蔬菜选择个人成长潜力大的千佛头品种。3月育苗移植菊花，行距60厘米，株距25厘米。11月上旬菊花割草后，空行移植蔬菜，株距15厘米。次年1-3月用剥叶的方法采摘蔬菜叶喂猪。4月初将青菜全部收获，让菊花单独生长。用串叶松香草或俄罗斯饲料菜替代菊花菜，与青菜套种，方法类似，只需根据这两种牧草的特点，合理布局株行距，采取相应的管理措施即可。

2、苦菜、甘薯、蔬菜轮作。 3月全地，撒苦菜，6月末苦菜清茬后，独占种植甘薯苗，11月甘薯收获移植蔬菜，次年3月末青菜收获后再种苦菜。喂食时，尽可能多的青饲料组合使用。青饲料总量约占日粮的30%，15-30公斤猪日饲喂青饲料3-5公斤，30公斤以上猪日饲喂青饲料6-10公斤。

五、肉猪的饲养

1、小猪（7kg-20kg）阶段：要充分供应质量高、营养全面的小猪配合饲料，以饱为原则，饲料中蛋白质含量达到18%以上，Ca含量达到0.8%-0.99%，同时适当供应少量牧草的嫩茎叶，不要过量供应

2、中猪（20kg-60kg）阶段：这个阶段是提高瘦肉率最重要的时期，也是通过优质牧草节约精饲料降低养猪成本的重要时期，在这种情况下，可以少喂蛋白质含量高的精饲料，通过添加优质牧草来补充精饲料中蛋白质和钙含量的不足，补充维生素和矿物质，一般每天喂食4kg-6kg新鲜草或占精饲料15%的优质草粉。(精料配制:70%玉米、20%面筋、10%浓缩饲料或豆饼)，精料日喂量为1kg-1.25kg，一般在喂精料前30分钟喂新鲜草，每天喂2次。

3、大猪对粗纤维的消化利用能力增强，抗逆性、适应性大幅提高，增重速度快，此时精料玉米占80%，面筋占20%，无需添加浓缩材料，每6kg-8kg左右饲养牧草生草或占精料20%的草粉，每天饲养1.5kg-2kg出栏前半段，每天喂2kg-3kg生草，2.8kg左右的90%玉米和10%面筋混合物。

六、母猪的饲养

1、空怀阶段：母猪过瘦时，应补充更多精料。一般来说，母猪每天饲养0.5公斤-1公斤精料、8公斤-10公斤新鲜草或20%-30%玉米+10%面筋和60%-70%牧草干草粉。 母猪怀孕80天后，饲料中各种营养成分利用率较高，此时胚胎生长发育缓慢，是节约精料的最佳时期，其喂养方法与怀孕阶段相同。

2、母猪从怀孕80天到分娩约35天，饲料中适当增加能量和蛋白质，补充钙，每天加入20g骨粉和50g鱼粉，同时将精料从0.5kg-1kg/天提高到1kg-1.5kg，将优质牧草调整到5kg-6kg/天。哺乳阶段增加精料喂养量，适当补充钙，一般精料用60%玉米+30%面筋+10%母猪浓缩饲料或50%玉米+30%面筋+18%豆饼+2%骨粉喂养，精料用量为2.5kg-3kg天，8kg-10kg生草

3、喂猪的牧草一般不需要切碎或打浆，可以直接喂食。但是，有些牧草适口性差，如串叶松香草、草木等，可以切碎或混入精料饲养。