海带没有根、茎、叶的分化，所以是一种藻类植物。海带中的营养成分比较多，并且富含多糖、微量元素和矿物质，属于一种比较天然的食品，具有瘦身、预防甲状腺肿大、抗辐射的功效，它不含有维管组织，所以海带也不属于蕨类植物。
海带没有种子，主要是靠孢子繁殖或者无性细胞繁殖的。海带不是苔藓植物，苔藓植物没有根，但会有茎、叶的分化，所以海带不属于苔藓类植物。海带属于是孢子类植物，不会开花，所以也不属于开花植物。
海带又可以叫做昆布或者江白菜，是一种多年生的藻类。海带的颜色一般是褐色或者褐绿色的，形状为扁平的丝带状，会有叶片、柄和固着器这三样结构，叶片上会有两条比较明显的纵沟，多生长在低潮下面的海底岩石上。
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