苹果是农作物，属于农作物中的果类，外形是圆的，外皮颜色有红、黄、绿、粉红等，主要成分是糖、蛋白质、纤维素、维生素、钙、磷、铁等。
苹果属于经济作物，因为苹果树是我国主要栽培的树种之一，寿命长、产量高，种植苹果树对经济建设有重要的意义。
1、提神醒酒作用：饮酒过多的人容易出现口干、口渴，甚至神志不清的症状，这时适当食用苹果，可以起到醒酒的作用。
2、益胃生津：苹果非常适合食欲不振、腹痛腹胀、消化不良、脾胃虚弱的人食用，不仅可以缓解症状，还可以益胃生津、促进消化。
3、能够除烦镇静：睡眠不好的人可以适当食用一些苹果，可以起到很好的安神作用。
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