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煎好的中药含大量酸性物质,会影响健康?

小美两性自媒体 知识经验 2022-10-17 11:16:35

煎好的中药含大量酸性物质,会造成保温杯的内胆腐蚀,影响健康?

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单宁酸是多酚类的碱性物质,能让人饮用的饮品皆是弱酸/碱性,几乎不可能对内胆造成损害。不过,许多人习惯使用保温杯直接冲泡茶叶或咖啡,为避免打翻、饮用时造成烫伤的可能:「冲泡茶叶及咖啡时,最好先放置一阵子,待饮品稍微降温至40℃左右,再盖上较适合。」

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