榆叶梅的果实是球状的，在果实的顶端还长有短小的尖头，它的整体为红色，果皮有一层段短的软柔毛。
榆叶梅结出来果实的的果核很大，呈褐色，它的果肉很少很薄，吃起来也不好，闻起来也不好闻，它的果期在每年夏季的5到7月份之间就会成熟，成熟的时候表皮还会裂开。
榆叶梅的果实一方面可以用于播种繁殖，另一方面还有药用价值，能够治疗腹胀、小便不利、润肠、利水、降气的身体不适，榆叶梅果核可制成手串，具有一定的市场经济价值。
榆叶梅的果实能吃，它对人体没有什么毒害作用，也没有什么影响，更没有什么营养价值，吃起来口感略带酸涩，并不好吃。
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