肉沫豆腐的做法 超下饭家常做法

麻辣川香味肉沫豆腐炒鸡无敌下饭，拌饭真的好好吃。

用料

• 嫩豆腐 一块
• 瘦肉 50克
• 葱 2根
• 油 适量
• 生粉 1勺
• 生抽 1勺
• 豪吉麻辣川香汁 1勺

做法步骤

1、1.准备一块嫩豆腐，50克瘦肉，2根葱 2.起锅烧油，将豆腐煎至两面稍微金黄

2、瘦肉用搅拌机搅成肉糜，倒入适量油、生抽、胡椒粉、生粉搅拌均匀，腌制3分钟备用

3、用锅铲将豆腐捣碎，倒入腌制好的肉末，快速将肉末搅散开来

4、调料碗，分别放入1勺生抽、生粉、豪吉麻辣川香汁

5、搅拌均匀

6、将调味碗的调料倒入肉沫豆腐中，放入葱段

7、翻炒均匀再煮10秒即可

8、又香又下饭，拌饭最好吃

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