星巴克私换标签使用过期食材(星巴克私换标签使)

星巴克是一家在各个商场都能看到的一家咖啡店，而里面的咖啡也是三十几一杯，价钱也不低，是不是能保证顾客一个干净为生呢？但近日在无锡有一家星巴克被记者发现使用过期食材，此消息一出许多网友纷纷批判该品牌，那么星巴克后续是如何回应此次食品安全问题的呢？和见闻坊一起来看看吧！

星巴克，一家在全世界都很有名的咖啡的品牌，在中国有着超出5100家直营门店。

星巴克在官在网上得出服务承诺：“以领域最大规范为基本，制订并严格遵守星巴克食品安全金标准。”

但有记者近日在无锡市俩家星巴克门店卧底调查，在所谓的“金标准”下，一些门店碰触了食品安全的红线：

食物到期后仍再次用，制成几款热销产品卖出；主管、店员“言传身教”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周；承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。 

记者卧底多日后发现，上述乱象并非偶发，在利益驱使和监管疏漏下，有些门店奉行着食品安全的“潜规则”。

调查发现星巴克问题如下：

1、巧克力液、抹茶液过期后，仍被加工成饮品售出

2、过期前十分钟换标签，店内一天出现4种过期食材

3、规定当天报废的糕点，次日又上架售卖

4、用吧台毛巾擦垃圾桶，提前处理问题食材应付检查

网友评论：

后续回应：

12月13日下午1点左右，记者前往无锡星巴克震泽路店，发现门店已经关闭，大门玻璃上贴着一份闭店通知，上面写着“本店今日临时闭店，我们对此给您带来的不便表示歉意……”

在附近上班的李女士说：“我们平时比较喜欢喝咖啡的，具体现在什么情况，也希望赶紧调查清楚吧！”

在另外一家星巴克无锡昌兴大厦店，记者看到门口停放了一辆行政执法车，店门已经从里面锁上了，店内有店员和执法人员正在交谈。

执法人员表示，正在对此事进行调查，有路过的年轻人打算进店也被劝退。一位市民说：“对于喜爱的咖啡被曝出这样的食品安全问题感到心痛，希望品牌可以好好整顿，不要伤害了消费者的心。”

12月13日中午，星巴克中国官方微博发布消息表示，已经关注到有关无锡星巴克两家门店的报道。

“对于报道中所涉及的食品安全问题，我们深感震惊。对此事件，我们高度关注，已于第一时间关闭了这两家门店，并立刻启动深入调查。”

记者就此事联系了无锡市市场监督管理局，了解到目前相关部门已经对此事展开调查，将在调查结果出来后进行通报。

星巴克官方微博声明：

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快餐连锁店赛百味北京西海国际店的店员使用过期食材，偷换标签。

在赛百味西海国际店，蔬菜、肉类等食材外包装上都会贴着“报废标签”，标签上写着该食品的生产日期和报废日期。

当食材过期或即将过期的时候，员工就会在空白的“报废标签”上填写新的日期，然后将过期的标签揭下，换成填好新日期的标签。

记者发现店内有部分食材的保质期已过，于是这名员工将食材上的报废标签揭掉，然后拿出空白标签，在柜台上填写起来。

然而赛百味却对外承诺“全球赛百味都是当天烤制面包，我们也不例外”。

餐饮店使用过期食材如何处罚？

餐饮店使用过期食材，餐馆的行为违反了新修订的《食品安全法》第五十四条第一款:“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。”的规定。

应依据第一百二十六条第一款：

“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；

拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

食品过期如何举报？

1、要是发现食品过期，首先可以跟当地的市场管理监督局反映情况，看他们会做出怎样的处理。

再者可以拨打12315（消费者投诉热线）和12331（食品投诉热线），由他们去核实，若情况属实会对商家作出相应的行政处罚的。

消费者自己也可以关注，看执法部门有没有执法到位。

如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的，消费者可根据《食品安全法》第九十六条规定，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的

赔偿金。

2、《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：违反本法规定，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;

违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

另外，若市民因误食过期食品造成身体受损，因此产生的就诊费用也应由销售者承担。

情节严重的可追究刑事责任

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