怎么做芝麻馅 如何做芝麻馅
发布:好知乎 时间:2022-10-27 18:03:16@_@a
1、材料:糯米粉适量,熟黑芝麻,红糖,蜂蜜少许。
2、把糯米粉加入适量的水,和成软硬适中的面团。然后开始做馅料。
3、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状,加入适量的红糖,再加入蜂蜜来和匀,这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。
4、把拌匀的黑芝麻馅,用手团成小球,成为黑芝麻馅。这样的黑芝麻馅没有油脂,更加的好吃也更健康,我们用红糖代替了白糖,蜂蜜代替了猪油。
5、把糯米面团搓成长条,掰成小剂子,大小随意。
6、拿一个小剂子,按扁,中间捏出一个小窝。
7、放入我们做好的黑芝麻馅。
8、收口,团成圆圆的汤圆,这样汤圆就做好了。
9、重复所有的动作,直到把汤圆全部包完,就可以准备煮了。
10、锅里烧水,水有响声快要开锅的时候,把火调成中小火,放入汤圆,用勺子轻轻推动,中小火慢慢煮到汤圆全部浮起,就熟了。
11、熟透的汤圆捞出既可以开吃了。
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