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剥面包蟹的方法 如何剥面包蟹

2020-09-05 22:05:37

1、用花枝剪从中轴线上剪开然后向两边搬开。

2、没有花枝剪可以用锤子和凿子凿开一条缝然后再拆。

3、把左右两块黄拿下来,小心尽量不要弄碎。拿掉黄之后扔掉鳃,胃和六边形的蟹心。卸下蟹腿。

4、蟹螯反向掰开,带出肉,扔掉空壳。蟹身沿中轴线剪开,去除蟹肠。


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