再忙，也要为你做顿咖喱牛腩

2020-09-22 06:00:42

每当下班回家打开门

就能听到“就等你吃饭啦”

看到一桌子的饭菜

总想到母亲在厨房忙碌的身影

美味的背后

总是付出了很多时间与爱

再忙，我也要为你做顿饭

制作一顿牛腩仅需15分钟

方便快捷，快来看看是怎么制作的吧！

data-origin-src="http://res.youth.cn/img-detail/1e6dc995e8c493ba9ec4bc9a6b9cfadd:640:358.jpg" alt="">

食材准备

牛腩---500g

胡萝卜---2pcs

油---少量

姜---少量

土豆---1pcs

咖喱---50g

大葱---少量

1.将所有食材洗干净准备好。把牛肉切成两厘米左右的方丁备用。土豆和胡萝卜切滚刀块，葱姜切成片备用。

data-origin-src="http://res.youth.cn/img-detail/fe7753ac5fe2f7020efe4:400:224.gif" alt="">

2.将牛腩放入沸水锅中，把血水焯出来，待牛腩的颜色变白即可。再用清水洗干净备用。

data-origin-src="http://res.youth.cn/img-detail/d1739881a7fbfa636c38de6691d6ce29:400:224.gif" alt="">

3.在锅里放入少量食用油，开中火烧热，加入葱姜片，炒出香味。再加入焯好的牛腩，土豆，胡萝卜块，稍微翻炒一下。

data-origin-src="http://res.youth.cn/img-detail/0bf40ae4dfc5f6d68fc26b27cffd0f23:400:224.gif" alt="">

4.接着，放入适量的开水，加入咖喱，搅拌均匀。等咖喱块全部煮融化之后，盖上锅盖，选择“牛”档，开大火炖煮。

data-origin-src="http://res.youth.cn/img-detail/31fcadf3202e7692d4d5ca527e88e5f0:400:224.gif" alt="">

5.当调压阀出现第二条白线时，表示锅内正在高压烹饪，此时将火调小。15分钟后关火。

data-origin-src="http://res.youth.cn/img-detail/23ae9c2eff1a9b3b143069ab378707cf:400:224.gif" alt="">

6.待调压阀及止开阀完全下降后，即可开盖。软烂入味的咖喱牛腩就好啦。

data-origin-src="http://res.youth.cn/img-detail/3768222a2a7aafc888488468ec14ee34:400:224.gif" alt="">

---------------------------------本文来源于网络，如有侵权请联系博主删除！