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日期2021-03-05 22:07:47

1、材料:莴笋叶子一颗,蒜泥适量、适量的蚝油和盐。

2、先将买回来的莴笋叶子洗净,摘去不要的老叶子,把莴笋叶切成适合的小段,另外莴笋头也是可以直接切进去的。

3、然后准备相应的佐料,把蒜剁成蒜泥或小小的颗粒状,口味重一点的可以准备花椒和辣椒。

4、起锅烧油,等到油八九分热的时候放入准备的蚝油和盐,炒出香味立即加入准备好的莴笋叶。

5、快速翻炒后加入适量的盐巴和鸡精,最后起锅,一盘香喷喷的蒜泥凤尾就炒好啦。