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日期2021-03-05 22:07:48

1、准备材料:大虾8只、蒜、盐、糖、胡椒粉、鸡精、各适量。

2、将大虾洗净沥水。剪去虾须虾脚,剔去虾线。

3、从虾背剪开一个口子,剪得深一点,不要剪断。

4、蒜切成蒜蓉。

5、锅内放油,放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀,出锅待用。

6、将炒好的蒜蓉倒入虾背。

7、蒸锅水开后,放入蒸8分钟即可。