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佛手瓜炒什么最好吃 佛手瓜炒肉处做法介绍

日期2022-01-03 09:35:17

1、准备材料:佛手瓜2个、猪肉片150克、泡发好的木耳适量。

2、辅料:盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫各适量。

3、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块;

4、锅到油预热,葱姜爆香;

5、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。

6、猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。