我国的水稻主要成分是淀粉，对吗？ 蚂蚁新村问答推送
支付宝新的活动版块蚂蚁新村上线了，很多新手玩家对它的玩法还不是非常的了解，我国的水稻主要成份是淀粉，对吗？这是今天的问题，答对玩家就能够来获得3个村民作为嘉奖，如果你每天也在玩这个，就请延续关注小编，1起来看看今天的内容吧~
我国的水稻主要成份是淀粉，对吗？
正确
毛病
答案：正确
答案解析
水稻收获的稻粒称为稻谷，有1层外壳，碾磨经常把外壳连同米糠层1起去除，有时再加上1薄层葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米，富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少许脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米，其营养价值大大下降。
米的食用方法多为煮成饭。在东方、中东及许多其他地区，米可配以各种汤、配菜、主茶食用。碾米的副产品包括米糠、磨得很细的米糠粉和从米糠提出的淀粉，均用作饲料。加工米糠得到的油既可作为食品也可用于工业。碎米用于酿酒、提取酒精和制造淀粉及米粉
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