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支付宝蚂蚁庄园12月30日游戏问答分享 超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗

走天涯 游戏攻略 2022-10-23 06:46:45

支付宝蚂蚁庄园12月30日逐日1题的答案分享来啦,超市里的排酸肉和普通鲜肉有区分吗?答对题就能够获得到180g饲料,去豢养你的小鸡,想要知道逐日答案能够稳稳获得180g饲料的玩家来看看小编分享的逐日1题问答吧~

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超市里的排酸肉和普通鲜肉有区分吗

A、有,做了特殊处理

B、没区分

正确答案:有,做了特殊处理

排酸肉是活畜生屠宰经自然冷却至常温后, 将两分胴体送入冷却间,在1定的温度、湿度和风速下将肉中的乳酸成份分解为2氧化碳、水和酒精,然后挥发掉,同时细胞内的大份子3磷酸腺苷在酶的作用下分解为鲜味物资基苷IMP(味精的主要成份),经过排酸后的肉的口感得到了极大改良,味道鲜嫩,肉的酸碱度被改变,新陈代谢产物被最大程度地分解和排出,从而到达无害化,同时改变了肉的份子结构,有益于人体的吸收和消化。

以上就是关于这道题目的回答嘞,感兴趣的玩家可以延续关注哦,不但能够领取饲料,还能够学习到1些小知识。

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