支付宝蚂蚁庄园10月16日每日一题答案早知道 "干木耳不用担心保质期的问题",这种说法?

支付宝蚂蚁庄园10月16日逐日1题的答案分享来啦，玩家可以提早知道答案，第2天去支付宝答题就能够获得到180g饲料，去豢养你的小鸡，想要知道逐日答案能够稳稳获得180g饲料的玩家来看看小编分享的逐日1题问答吧~

题目："干木耳不用担心保质期的问题",这类说法?

不科学

正确

正确答案：A、不科学

答案解析：

干木耳保质期两年。

木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水份含量足够低，不会引发细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会由于油脂的氧化酸败致使出现哈喇味等让人不愉快气味。

这类干货在贮存进程中，维生素等营养物资会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助避免吸潮变质。木耳、紫菜、干豆角等在阴凉透风干燥的环境中寄存便可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。

干木耳的保质期1般是在18个月左右，新鲜木耳需要晒干保存，如果泡发了就要尽快食用，泡发后的木耳放在冰箱冷藏可以保存2天左右。木耳的储藏适温为0℃，相对湿度95%以上为好，由于木耳是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，所以保存的时候需适时进行透风换气，以避免造成木耳霉烂现象。

以上就是关于这道题目的回答嘞，感兴趣的玩家可以延续关注哦，不但能够领取饲料，还能够学习到1些小知识。

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