料酒没了放白酒行 相关资讯_经验文章

料酒没了放白酒行不行

料酒没了可以放白酒。使用料酒是为了调鲜、去腥，白酒也能起到一定的除臭作用，没有料酒的时候可以放少量白酒，但白酒的成分毕竟与料酒有很大不同，所以尽量不要用白酒代替料酒。料酒没了放白酒行不行“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下。料酒不适合直接饮用，其盐分含量较高，料酒与黄酒、啤酒、白酒等饮用酒不同，它属于调味品。料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精...