小冬瓜里面的籽要 相关资讯_经验文章

小冬瓜里面的籽要去掉吗

小冬瓜里面的籽可以去掉也可以不去掉，主要看个人喜好。冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，果实为长圆柱状或近球状，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜籽味微甜，具有油性，富含维生素B1、酰甘油等，可供食用。小冬瓜里面的籽要去掉吗冬瓜营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料。冬瓜除作蔬菜外，也可浸渍制作糖果。冬瓜包括果肉、瓤和籽，...