根达菜怎么吃 相关资讯_经验文章

根达菜怎么吃

可以清炒，可以做成鸡蛋根达菜、凉拌根达菜、耗油根达菜、腐乳汁胡豆炒牛根达菜等。根达菜做菜的时候一般把叶子摘掉，只将根茎留下来。根达菜是茎用蔬菜，可菜饲兼用。根达菜以幼苗或茎作蔬菜用。根达菜怎么吃根达菜根据叶柄颜色不同，分白梗、青梗和红梗3类。吃嫩苗选择青梗种为宜，剥取嫩叶梗可选白梗种。根达菜又叫牛皮菜或者厚皮菜，营养价值高，富含多种微量元素、维生素。根达菜喜温暖湿润，是需水较多的作物，在土壤温度和...