旋光性 相关资讯_经验文章

蔗糖是不是分子晶体

( ^_^ )?蔗糖是晶体。蔗糖是一种二糖，有白色结晶，有旋光性，但没有旋光性。蔗糖味甘，无臭，易溶于水和甘油，微溶于酒精。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子和果实中。它特别富含甘蔗、甜菜和枫树汁。蔗糖味甘，是一种重要的食品和甜味调味品。什么是水晶？晶体是由大量微观物质单元(原子、离子、分子等)组成的结构。)按照一定的规则按顺序排列。因此，我们可以从结构单元的大小来研究和判断排列规律和...