九转大肠为什么叫 相关资讯_经验文章
九转大肠为什么叫九转
一般在济南九华楼酒店设宴时均备“红烧大肠”一菜，人们在品尝后称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，又因酒店的名字有个九字，便将其更名为“九转大肠”。九转大肠为什么叫九转九转大肠是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜，其原名为红烧大肠。九转大肠在出品后兼有酸、甜、香、辣、咸五味，肥而不腻，极具特色。虽然九转大肠含有丰富...
一般在济南九华楼酒店设宴时均备“红烧大肠”一菜，人们在品尝后称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，又因酒店的名字有个九字，便将其更名为“九转大肠”。九转大肠为什么叫九转九转大肠是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜，其原名为红烧大肠。九转大肠在出品后兼有酸、甜、香、辣、咸五味，肥而不腻，极具特色。虽然九转大肠含有丰富...
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