因为石头蟹的个头比较小,而且石头蟹体内肉质不是特别多,而且蟹黄是几乎没有的,所以吃石头蟹人们觉得不划算,而且它的钳子非常的锋利,如果稍有不慎的话,就会被它划伤。石头蟹为什么没人吃石头蟹的壳就像盔甲一样,比一般螃蟹的壳要坚硬很多,所以很难掰开。而且石头蟹没啥肉,吃起来还非常费劲,所以没什么人愿意去吃。在海边,石头蟹基本上是最便宜的品种,没肉但是重量挺重的,因此这种螃蟹的价格太低,渔民也不会耗费力气去...
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